ワクチン接種完了｜Woodfrog Bakeryで体をいたわる
こんにちは。
ワクチン接種２回目が終わりました。
２回目のワクチン接種の報告と、ご褒美について報告させてください！
２回目の接種について
１回目の接種の後、なかなか２回目の予約が取れなかったのですが、日曜日のVIC首相の発表の後、なんとか取れないか、予約を探していたら、ちょっと遠くですが、見つかりました。
次の日の月曜日の朝ということだったので、日曜日はすぐに寝ました！
翌日、気合いを入れて、接種会場に向かいました！前に住んでいたところの近くだったので、簡単かと思いきや、ちょっと道に迷いながらも到着！
無事に接種が完了しました！
前回は、元々調子が良くなかったのか、頭痛が当日と翌日まで続き、パナドール(痛み止め)を３回ほど服用しました。
気合いを入れて臨んだものの、今回は接種したのかもわからないくらいに、何も感じませんでした。
帰りに、ご褒美を買いに行きました！
Woodfrog Bakery
Woodfrog Bakeryとは
St Kilda発祥のベーカリーです。こちらで、オススメはサワドーブレッド。
Sour(酸っぱい)+dough(種、生地)でサワドーと言いますが、サワドーでできたパンはイーストを使うのではなく、自然発酵させた酵母を使用してパンを作るそうです。
Woodfrogのサワドーについて
参照： https://woodfrogbakery.com.au/about/our-story
サワドーのスターター（膨らませるイーストのようなもの）にこだわりがあるようで、自家製でライ麦と水で作る7年ものだそうです。サワドーは２８時間も発酵させるのだとか！
参照： https://woodfrogbakery.com.au/about/our-story
キャラメライズされたクラスト(外側)ってありますね。
Caramelised(キャラメライズ)
文字からして、美味しそう・・・・
絶対のオススメは上にもあるようにトーストして食べること・・・。
買ったその日に、ちょっとトーストして食べると格別です。
もちろんバターとオーストラリア自慢のベジマイトつけてくださいね😊。
店舗について
今はたくさん店舗があります。
St Kilda店は、ルナパークからちょっと小道(Havelock St)に入って行き、大きい通り(Barkly St)に出たところにあります。
St Kilda 店は座席もあって、そこでお茶をしながら、美味しいパンを食べることができます😊。
こんな感じの店内です😊。
店内には、ジャムやバターもあって、買ったパンにつけて食べることができます。
シティ周辺では、ビクトリアマーケットの中や、エリザベスストリートにもあるそうです！
今日は、Elsternwick店に行きましたが、こちらは、小さな店舗で、食べるところはありません。純粋にパンだけを買いました😊。
ディスプレイ？ 店頭にパンが並んでいます。
入るとデニッシュなども売っています。
買ったもの
デニッシュ
チビが好きなベリーのデニッシュです。
ベリーの下にクリームチーズのようなクリームが入っていて美味！
クロワッサン
クロワッサンも、チビが好きなので買いました。間違いないです！
ホワイト(サワドーブレッド)
スライスしてあるものを買いました。
サンドイッチにする前に、必ずトーストするのをお忘れなく！！
（パンの両面にバターを塗って焼くと更に美味ですが、カロリーはやばいと思います😅）
アボカド・ハム・チーズをはさみました。
外側のクラストのカリカリ
トーストした部分のサクサク
中のモチモチ
３つの食感が一度に楽しめます。
トーストすると、酸っぱいような、香ばしいような香りがまた食欲をそそります。
久しぶりに食べたので、手が止まらず、１日でほとんどなくなってしまいました。
食べ過ぎ注意の商品となっています！
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ワクチンその後
心の準備はしていた副反応
さて、身体を十分いたわった後、これからやってくる副反応を待っていましたが、
腕が少し痛いぐらいで、何もなかったです！
さすがに、腕を下にして、横を向いて寝ることはできませんでしたが、
前回のような副反応はありませんでした。
ビックリです。
もう、副反応が感じられないぐらい、鈍感な年齢になってしまったのかと思います 笑
接種完了証
接種後、待っている時、スタッフの人に、 アプリをダウンロードすると、接種完了証が手に入ることを教えてもらったので、アプリをダウンロードしました。
こちらのサイトからダウンロードできます。
ダウンロードした後、１日ほどしたら、完了証ができました。
こんな感じです。
そして、海外に行くための接種完了証もこのアプリから入手できます。
これで、日本に行ける！
準備だけは整いました😅。
まとめ
早く日本に行きたいですね。
普通の日が戻って欲しいですね。
そういう願いを込めて、ワクチン接種も前向きに接種することができました。
メルボルンもいよいよロックダウンが終了し、ちょっと普通に戻ってきました。
早く、世界が普通に戻ってくれますように・・・。
願ってやみません！
今日もありがとうございました！
